司徒妮珍藏莎當妮 2021
Stonier Reserve Chardonnay 2021

司徒妮珍藏莎當妮 2021

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  • 司徒妮珍藏莎當妮 2021
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評分:
RP
JH 95
產區: Mornington Peninsula 莫寧頓半島
品種: Chardonnay 莎當妮/霞多麗
類型: 白葡萄酒
年份: 2021
酒精度: 13.5%
容量: 750 ml
封蓋: 螺旋蓋
存貨量: 有現貨
品牌: Stonier 司徒妮
酒莊: Stonier Wines 司徒妮酒莊
酒莊評級: JH 紅五星酒莊
釀酒師: Michael Symons迈克西蒙斯

這款混釀所用葡萄來自的葡萄園均在1980年中期或者更早的時期建成培育;選用完整的葡萄串壓榨成汁,在木桶和大酒桶中(20%-25%新)發酵,9個月後進行混釀,再在木桶中放置5個月;最後進行60%蘋果酸-乳酸發酵處理。司徒妮酒莊2012年霞多麗最為複雜之處在於酒體的質地、果味結構和果實成熟度。蜜瓜和無花果的風味與混釀的酒液相互融合,奶油味的腰果香氣更為明顯。

——James Halliday 詹姆斯·哈利德

每瓶獲贈金幣數目: 3

港幣 339.00 (任意組合滿12支)
港幣 353.00 (任意組合滿6支)
港幣 368.00 (每支)
數量:

產品編號: WSNWT03W505

庫存:有現貨

  • Jeremy Oliver傑瑞米奧利弗

    專家簡介

    Stonier Reserve Chardonnay 2012 司徒妮珍藏莎當妮 2012

    這款年輕的品諾葡萄酒活力十足,洋溢著樹莓、紅櫻桃和李子的精緻果香,雪松、香草和橡木的清新香甜,以及幹草藥和梗莖特有的甘美清香。入口順滑,伴隨著微弱的梗味,水果的香氣芳香四溢,豐沛多汁,酸甜可口,優雅怡人。餘韻稍顯空洞,帶有些許青澀。
    —Jeremy Oliver傑瑞米·奧利弗

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